走进最安静火锅店 客人有需求就“拍拍”服务员365买球网站
栏目:公司新闻 发布时间:2022-09-28
 365买球网站这些服务员的身后都印着这样几个字“请拍拍我”,只要拍一拍肩膀,他们就会转身对你微笑。  西安市科技路大都荟里的一家名为“锦里”的火锅店内,有这样一群“特殊”的服务员,不需要用语言和他们沟通,有任何需求,只要拍拍他们的肩膀,或者按一下桌上的呼叫器,就会有服务员来到桌前,用手势比划,询问您有什么需求。  店内每张桌子上都放有标签牌,标签牌印着纸巾、茶水、饮料等其他常用物品名称,以及常

  365买球网站这些服务员的身后都印着这样几个字“请拍拍我”,只要拍一拍肩膀,他们就会转身对你微笑。

  西安市科技路大都荟里的一家名为“锦里”的火锅店内,有这样一群“特殊”的服务员,不需要用语言和他们沟通,有任何需求,只要拍拍他们的肩膀,或者按一下桌上的呼叫器,就会有服务员来到桌前,用手势比划,询问您有什么需求。

  店内每张桌子上都放有标签牌,标签牌印着纸巾、茶水、饮料等其他常用物品名称,以及常规的服务需求“加菜、加汤、买单”等内容,顾客的需求,可以通过向服务员指一指标签牌告知。

  这家店和其他餐饮店的服务方式有所不同,除店长、大堂经理外,服务员和传菜员都是听障人士。

  王连波在这里工作已经半年了,平时休息的时候,他最喜欢的事情就是做饭。王连波带着助听器,他能够听到别人说话也认得字,但是不会手语也不会打字。王连波表示,在来这里上班之前,他会呆在家里给爸爸妈妈做饭吃,他很享受做饭的感觉。

  王连波用自己的方式告诉华商报记者,他很喜欢这份工作,在这里的同事都很照顾他,让他有了一种集体归属感。

  被问到有没有女朋友,王连波害羞地点了点头。店长党女士说,“他的女朋友可是我们这里最漂亮的呢。”王连波说,他和女朋友也是在这里工作时认识的,已经在一起五个月了,“我很喜欢她。”

  赵鸽:最早做过设计类的工作,现在觉得自己“说线岁,看起来又瘦又小,跟别人交流的时候会害羞。她右耳带着助听器,可以听到别人说出的简单语句,与他人的沟通则只能通过手机打字,或断断续续说出几个简单的词语来完成。

  18岁的时候,赵鸽就已经出来工作了。依靠自己在电脑上自学的设计,赵鸽最初找到了一份标牌设计的工作。但工作的过程中也遇到过不少坎坷,有时候客户不太满意她做的设计,改了好几遍客户还是不满意,这让她觉得十分委屈,“喜欢这个工作,但因为疫情活太少了,他们不需要我了。”赵鸽熟练地在手机上打出了这一段话。

  和其他同龄的女孩相比,赵鸽并没有逛街购物买衣服的爱好,她说父母年龄大了,出来工作每个月的工资还要给家里补贴,所以会尽量省吃俭用。平时休息时间,除了陪父母之外,跟朋友的娱乐项目也只是出去爬爬山。

  胡一花是店内唯一上过聋哑学校的听障人士,38岁的她曾在聋哑学校度过了6年时光,在那里学会了汉字和手语。26岁毕业后就出来打工做服务员。

  如今,胡一花有了自己的幸福小家,她的老公也是聋哑人,在厂里上班。平时工作日她就住在员工宿舍,每周休息一天时,她和老公都会回家和家人呆在一起。闲暇时间也会逛街购物、刷视频、买零食吃。

  今年26岁的党女士,是这家火锅店的店长。在这家店工作,和此前其他店的工作有很大的不同。这家店是今年4月份新开的,她3月份就开始接受培训,并且慢慢学习一些基础的手语,“想要通过这种方式提前去了解店员。”

  赵女士是第一次来这家火锅店,之前她并不知道这家店的服务员都是听障人士,“听障人士作为服务员,丝毫不会影响到服务,店里设立各类的标志让我们能够正常的和他们沟通,反而感觉老板还挺有良心。”赵女士说,她身边也有残疾人,这个群体其实更需要关爱,“像他们这样的人群在平时找工作会受到更多的障碍,所以他们会更珍惜自己的工作,因为觉得来之不易,也会更加认真对待。”

  这家火锅如今已经在西安有5家分店,共30多位听障服务员。火锅店老板张先生说,最初是因为家里亲戚有聋哑人,所以想要为聋哑人提供一个就业的机会。一开始通过跟残联沟通引进聋哑学校毕业的学生,后来有了固定员工之后,这些员工有自己的圈子,他们会相互介绍过来,“希望能不断地探索,给他们再创造更多的工作岗位。”张先生说。